元氣烏龍麵

材料

調味料

作法

1. 1將日式麻糬放入烤箱中烤至膨脹鼓起備用。
2. 2將烏龍湯汁材料混勻煮開，放入魚板燙熱後撈起備用；烏龍麵燙熱後瀝乾備用。
3. 3大碗中倒入熱水溫碗後將水倒出，先放入燙熟的烏龍麵，再倒入煮開的烏龍湯汁，擺上海苔片、烤好的麻糬、魚板及鴨兒芹，再依個人喜好酌量撒上七味粉增添香氣即可。