榨菜肉絲麵

材料

作法

1. 1榨菜切絲，用水沖洗、瀝乾；肉絲用少許醬油、胡椒粉抓一下備用。
2. 2起油鍋，將肉絲炒至變色，放入榨菜絲拌炒至香味溢出，再加入綜合高湯稍煮，加鹽調味後熄火倒入碗中。
3. 3將細麵與青菜燙熟，放入碗中，撒上蔥花即可。