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擔仔麵(1)

擔仔麵(1)

出處《快樂廚房雜誌第27期》・4,891 人看過

材料

  • 油麵1人份
  • 紅糟肉3~4片
  • 滷蛋1個
  • 滷肉燥1小匙
  • 油蔥酥1小匙
  • 香菜少許
  • 綜合高湯300cc

作法

  1. 將油麵燙熟,瀝乾放入碗中,擺上叉燒肉、滷蛋、肉燥及油蔥酥,倒入綜合高湯並撒上香菜即可。

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