
海鮮拉麵
出處《快樂廚房雜誌第27期》・11,389 人看過
材料
- 草蝦3隻
- 花枝1/2隻
- 蛤蜊6個
- 綜合高湯300cc
- 蟹肉棒2支
- 魚板3片
- 鹽少許
- 拉麵1人份
- 蔥花1大匙
作法
- 1草蝦去腸泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗淨備用。
- 2將綜合高湯煮滾,放入所有海鮮材料煮熟,再加入鹽調味。
- 3另燒一鍋水將拉麵燙熟,瀝乾擺入碗中,倒入作法2的湯料,灑上蔥花即可。
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