越南生牛肉湯麵

材料

作法

1. 1將拉麵燙熟，瀝乾擺入碗中，擺上九層塔葉，再舖上嫩薄的牛肉片備用。
2. 2牛高湯煮滾，加入鹽調味後，趁滾燙時沖入作法1的麵碗中，再加入檸檬汁即成為香味四溢的湯麵。