全麥饅頭夾蛋

材料

調味料

作法

1. 1將美生菜洗淨，剝小片備用。
2. 2取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，打入1個雞蛋，煎熟後，均勻撒上少許鹽，盛起備用。
3. 3取1/2個全麥饅頭於中間橫切成二片，夾入作法1的美生菜及作法2的荷包蛋即可。