
火龍果涼拌海鮮炒麵
出處《快樂廚房雜誌第29期》・4,741 人看過
材料
- 火龍果2個
- 日式拉麵適量
- 蝦仁80g
- 海帶80g
調味料
- 味素1/4小匙
- 辣椒1/4小匙
- 胡椒鹽1/4小匙
- 蒜茸1/2小匙
- 橄欖油1小匙
作法
- 1火龍果開邊取出果肉,切小塊,果殼留著備用。
- 2適量拉麵放入熱水中煮10分鐘,取出瀝乾後放入火龍果殼中。
- 3蝦仁、海帶煮熟,漂冷瀝乾,用調味料拌勻,然後放在麵條上即可。
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