
水果髮絲麵
出處《快樂廚房雜誌第31期》・3,061 人看過
材料
- 奇異果1顆
- 蘋果1/2個
- 哈密瓜1/4個
- 紅蘿蔔100g
- 生菜60克
- 義大利細麵100g
- 葡萄乾1大匙
- 美乃滋200g
作法
- 1將奇異果、蘋果、哈密瓜洗淨削皮,切丁備用。
- 2紅蘿蔔洗淨削皮,入滾水煮3分鐘後撈起切丁備用;生菜洗淨切絲,瀝乾水分備用。
- 3將義大利麵煮熟撈出,放入冰水中待涼瀝乾備用。
- 4將作法1~3的所有材料以及葡萄乾、美乃滋一起攪拌均勻即可裝盤食用。
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