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水果蝦仁沙拉

水果蝦仁沙拉

出處《快樂廚房雜誌第31期》・4,270 人看過

材料

A.

  • 義大利貝殼麵60g
  • 蝦仁12尾

B.

  • 木瓜1/4個
  • 葡萄10粒
  • 聖女小蕃茄6粒
  • 蘋果1/2個
  • 蒜頭1顆
  • 酸黃瓜1/2條

調味料

  • 美乃滋42g
  • 蕃茄醬42g

作法

  1. 將義大利麵煮熟,撈出冷卻拌少許橄欖油備用。
  2. 蝦仁放入滾水中燙熟取出備用。
  3. 將所有材料B與調味料放入大盆中,充份調勻後,放入作法1的麵條和煮熟的蝦仁拌勻裝盤即可。

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