蕃茄通心粉

材料

調味料

作法

1. 1將義大利麵煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。
2. 2熱平底鍋放入奶油，以中火將洋蔥、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒，加入鹽、糖、黑胡椒粉調味，再加入作法1的麵條、鮮奶、白酒一起拌炒3分鐘，最後撒上適量起士粉即可起鍋裝盤。