火腿起士麵
出處《快樂廚房雜誌第31期》・2,357 人看過
材料
材料 A
- 義大利螺絲麵60g
Ｂ.
- 蕃茄1/2個
- 玉米粒100g
- 白煮蛋1個(切碎)
- 火腿3片
Ｃ.
- 生菜100g
- 起士粉14g
調味料
- 芥末醬2茶匙
- 橄欖油28g
- 紅蔥頭2粒
- 糖適量
- 鹽適量
- 黑胡椒粗粉適量
作法
- 1將螺絲麵煮熟，撈出冷卻少許拌橄欖油(份量外)備用。
- 2將作法1的麵條、材料Ｂ與所有調味料放在容器中拌勻(可依個人口味來增減調味)。
- 3將生菜絲鋪放在盤中，加入作法2拌好的麵裝盤，撒上起士粉即可。
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