和風涼麵線

材料

作法

1. 1取一湯鍋，待水滾沸後放入麵線煮約2 分鐘撈起，再泡入冷水至冷後撈起瀝乾。
2. 2取一盤，放上作法1的麵線後，淋上日式涼麵醬汁，再撒上柴魚、蔥花即可。