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豚味拉麵

豚味拉麵

出處《古早麵湯頭》・3,684 人看過

材料

  • 拉麵150公克
  • 鹹味湯頭500㏄
  • 肉片150公克
  • 魚板3片
  • 金針菇20公克
  • 海苔絲少許

調味料

  • 鹽1茶匙

作法

  1. 將拉麵燙熟後撈起置碗中備用。
  2. 鹹味湯頭加調味料以中火煮開,放入肉片、魚板、金珍菇,再續煮2分鐘後盛入麵碗內,撒上海苔絲即可。

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