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咖哩義大利水管麵

咖哩義大利水管麵

出處《義大利麵醬汁全收錄》・5,833 人看過

西式料理麵食麵食及麵粉類製品葷食#麵食#新手入門

材料

  • 奶油40g
  • 洋蔥絲40g
  • 香菇丁30g
  • 煮熟義大利水管麵180g
  • 青椒丁30g
  • 紅椒丁30g
  • 咖哩醬6大匙
  • 起司粉適量

作法

  1. 熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
  2. 加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
  3. 裝盤並灑上適量起司粉食用。

小撇步

咖哩醬的製作方式可以參考本站食譜-咖哩醬(1)

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