三杯醬炒意麵

材料

調味料

作法

1. 1用麻油和沙拉油潤鍋，再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香，再加入三杯醬和米酒炒勻。
2. 2加入高湯，用中火煮滾後，放入意麵拌炒均勻。
3. 3加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。