香蔥煎餅

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜洗淨、切小片；蔥洗淨、切細。
2. 2麵粉放入大碗中，加入鹽後一面加入水一面攪拌成麵漿，再將作法1的材料及蔥燒肉燥加入拌勻。
3. 3鍋中倒入2大匙油燒熱，倒入麵漿成圓餅狀，小火煎至兩面焦黃即可。