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藥燉麵線

藥燉麵線

出處《藥燉排骨》・3,967 人看過

材料

  • 麵線60公克
  • 蔥花1/2小匙
  • 九層塔5片
  • 水3000㏄

調味料

  • 藥燉排骨湯汁1大碗
  • 米酒1/2小匙

作法

  1. 取一湯鍋,放入水3000㏄,滾開後,放入麵線等到水滾後即可撈起,備用。
  2. 將步驟1的麵線放入加熱過後的藥燉排骨湯,再放上蔥花、九層塔並淋上米酒即可。

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