鯛魚鬆餅
出處《超人氣鬆餅可麗餅》・5,094 人看過
材料
材料 A
- 低筋麵粉80公克
- 泡打粉２公克
- 玉米粉20公克
材料 B
- 蛋50公克
- 細砂糖20公克
- 蜂蜜20公克
- 牛奶50㏄
材料 C
- 融化奶油20公克
材料 D
- 紅豆泥100公克
作法
- 1將材料A混合過篩，備用。
- 2材料B拌勻，加入作法1拌勻，再加入融化奶油調勻，鬆弛約30分鐘。
- 3鯛魚燒模預熱後，抹上一層薄薄的沙拉油，倒入作法2麵糊至六分滿。
- 4麵糊起泡後，每個放入紅豆泥20公克，再倒上麵糊，蓋起模蓋，並翻面。
- 5烤培約3分鐘後，鬆餅呈金黃色，水氣不再冒出，即可打開模蓋。
相關食譜
麵食及麵粉類製品・點心
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
