芝麻棒

材料

作法

1. 1將奶油和糖粉混合揉散，慢慢倒入蛋白揉勻後，再加入麵粉繼續搓揉成糰。
2. 2在桌面上撒些乾粉，將麵糰放上揉成粗條狀，分成小塊之後，再搓成小棒狀，表面塗上蛋黃液，再撒上少許芝麻，即可放入烤箱，上下火一起開，以160℃烤約15～18分鐘即可。