椰子球

材料

作法

1. 1取一只乾淨的打蛋盒，將蛋白打發，再加入糖粉繼續打至綿細硬挺。
2. 2將椰子粉、鹽加入拌勻。
3. 3將椰子生料，分別揉成小糰，排入烤盤，烤箱預熱，再放入烤箱用170℃烤15分即可。