花生奶酪

材料

作法

1. 1將10杯水煮開。
2. 2取2杯水與花生、在來米粉一起放入果汁機攪拌1分鐘，倒出時以濾網過濾，作成米將。
3. 3打好的米漿慢慢倒入滾水中，邊煮邊攪，一直至再度沸騰時即可熄火，最後加適量的糖，熱食或冰飲皆可。