圈圈脆餅
示範者:墨游・1,649 人看過
材料
- 麵粉1/2碗
- 奶粉1/4碗
- 水少許
- 杏仁粉3大匙
- 果糖3大匙
- 肉桂粉1/2小匙
- 香草精1/4小匙
- 蛋1個
作法
- 1混和所有的材料,使之攪拌呈糰狀。接著,由圓糰中抽取出數個小圓糰,並將小圓糰搓圓一點成球狀。
- 2拿出烤盤,把球狀的小圓糰逐一排好,繼而用手指頭在每個圓球糰上壓個小洞。
- 3以170℃的中溫烤12分鐘就行了。烤好的小餅干在食用時,沾巧克力醬或果醬皆可。
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