披薩餐盒
示範者：曹麗娟・出處《超級便當百科》・1,704 人看過
肉醬口味可選些辣味或原味即可，也可以做素披薩放蔬菜及菇類均可。^肉醬參考義大利肉醬麵作法即可。
材料
- 肉醬3大匙
- 火腿1片
- 起司1大匙
- 小蕃茄3個
- 綜合豆1大匙
調味料
調味料 1
- 蕃茄醬1大匙
- 胡椒粉少許
- 起司粉1/2大匙
調味料 2
- 麵粉1/2杯
- 酵母1小匙
- 水1/4杯
作法
- 1將調味料(2)拌勻，再揉成麵糰至圓形狀壓扁後，用桿麵棍桿平成圓形直徑約15公分，先用烤箱烤定型(麵皮熟即可)，取出後再將調味料(1)之蕃茄醬抹在麵皮上，依序將肉醬、火腿(切成4小片)，分別放在4個角，綜合豆、起司撒均勻，排好後再撒起司粉、胡椒粉。(如果喜歡海鮮或其他肉
- 2將烤箱加熱，以200℃烤25～30分鐘，烤焦香程度可依個人喜好程度而定。
- 3烤好後取出對切成4塊，放入餐盒中，將小蕃茄切片放入餐盒中裝飾即可。
小撇步
肉醬口味可選些辣味或原味即可，也可以做素披薩放蔬菜及菇類均可。^肉醬參考義大利肉醬麵作法即可。
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