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餛飩香蕉卷

餛飩香蕉卷

出處《快樂廚房雜誌第14期》・2,965 人看過

材料

  • 餛飩皮12張
  • 香蕉1根
  • 麵粉1大匙
  • 水1又1/2大匙

調味料

  • 沙拉醬2大匙
  • 巴西里1/2大匙

作法

  1. 將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切成6份,一共12條備用。麵粉及水調勻,即為麵糊。
  2. 取1張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上,捲起後,再塗上麵糊,讓封口固定,兩邊也塗上少許麵糊,並將開口處壓緊,全部做好備用。調味料也混合均勻備用。
  3. 將烤箱預熱至180~200℃,再將餛飩香蕉卷放入,烤約15分鐘,取出後即可裝盤,吃的時候沾上少許調味料即可食用。

西式點心・點心

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