核桃塔(2)

材料

作法

1. 1將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底。
2. 2將材料B中的核桃碎、藍莓醬、香草精一起加入鋼盆中拌勻，平均填入作法1中。
3. 3將材料B中的全蛋、細砂糖、鹽一起加入鋼盆中打發至沾取不滴落的狀態，平均擠入作法2上，移入預熱好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。