薰衣草餅乾(2)
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材料
- 奶油450公克
- 糖粉250公克
- 全蛋180公克
- 奶粉50公克
- 低筋麵粉600公克
- 泡打粉2公克
- 薰衣草3公克
裝飾
- 薰衣草適量
作法
- 1將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分3次加入全蛋拌勻,續篩入奶粉、低筋麵粉與泡打粉,加入薰衣草拌勻。
- 2將作法1放入擠花器中,在烤盤上擠出大小適中的圓形,撒上薰衣草,移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火150℃烘烤約13分鐘即可。
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