水果鬆餅

材料

作法

1. 1將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中攪勻，加入融化的奶油拌勻，再加入牛奶與香草精拌勻。
2. 2將作法1放入冰箱冷藏鬆弛至少30分鐘。
3. 3食用前取適量作法2倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿，蓋上蓋子烘烤約5分鐘，至兩面均呈金黃色即可取出。
4. 4將作法3排入盤中，擠上打發的鮮奶油，並排入新鮮水果即可。