杏仁酥塔

材料

作法

1. 1奶油置於室溫下軟化備用。
2. 2將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
3. 3克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
4. 4取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。