鮮果優格鬆餅
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材料
- 鬆餅粉300公克
- 鮮奶225公克
- 蛋90公克
- 草莓10顆
- 奇異果1顆
- 罐頭水蜜桃1顆
蜂蜜優格醬
- 優格1/2罐
- 牛奶150公克
- 蜂蜜少許
作法
- 1草莓去蒂洗淨切小塊、奇異果去皮切小塊、水蜜桃切小塊,備用。
- 2將所有的蜂蜜優格醬材料拌勻備用。
- 3將鬆餅粉過篩後與鮮奶、蛋置於鋼盆中,以打蛋器攪拌成麵糊,靜置約20分鐘。
- 4鬆餅機預熱後,取作法1適量的麵糊倒入鬆餅機,待鬆餅機上的顯示燈熄滅後取出裝盤,再放上作法1的水果及淋上作法2的蜂蜜優格醬即可。
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