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鮮果優格鬆餅

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材料

  • 鬆餅粉300公克
  • 鮮奶225公克
  • 蛋90公克
  • 草莓10顆
  • 奇異果1顆
  • 罐頭水蜜桃1顆

蜂蜜優格醬

  • 優格1/2罐
  • 牛奶150公克
  • 蜂蜜少許

作法

  1. 草莓去蒂洗淨切小塊、奇異果去皮切小塊、水蜜桃切小塊,備用。
  2. 將所有的蜂蜜優格醬材料拌勻備用。
  3. 將鬆餅粉過篩後與鮮奶、蛋置於鋼盆中,以打蛋器攪拌成麵糊,靜置約20分鐘。
  4. 鬆餅機預熱後,取作法1適量的麵糊倒入鬆餅機,待鬆餅機上的顯示燈熄滅後取出裝盤,再放上作法1的水果及淋上作法2的蜂蜜優格醬即可。

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