地中海鬆餅

材料

作法

1. 1將地中海預拌粉、麻糬預拌粉及低筋麵粉過篩備用。
2. 2將作法1過篩後的預拌粉和其他所有材料置於鋼盆中，以打蛋器攪拌成麵糊，靜置約20分鐘。
3. 3鬆餅機預熱後，取作法2適量的麵糊倒入鬆餅機中，待鬆餅機上的顯示燈熄滅後即可取出裝盤。