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查雷第餅乾

查雷第餅乾

出處《義大利烘焙館》・6,440 人看過

西式料理點心西式點心🥬 素食#素食#烘焙#新手入門

份量：40個

材料

  • 奶油140公克
  • 糖粉80公克
  • 奶粉30公克
  • 全蛋40公克
  • 低筋麵粉200公克
  • 泡打粉2公克
  • 葡萄乾200公克

作法

  1. 將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
  2. 將作法1分割為15公克的小麵糰，整形為橄欖形，放入烤盤中，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘即可。

小撇步

份量：40個

西式點心・點心

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