法式土司(3)

材料

作法

1. 1將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用。
2. 2將土司對切成二等份的三角狀後，放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡備用。
3. 3取一平底鍋，放入約3大匙的油熱鍋後，改轉小火並將作法2的土司放入鍋中煎至兩面呈金黃色即可盛起裝盤。
4. 4食用前可先淋上楓糖或塗抹上奶油再食用。