黑糖土司餅

材料

作法

1. 1將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
2. 2將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
3. 3將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
4. 4將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
5. 5將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。