
焦糖土司邊
出處《100種土司的神奇妙用》・6,339 人看過
烤硬的土司邊沾裹焦糖,變成好吃的點心
材料
- 土司邊200公克
- 熟芝麻1大匙
- 糖5大匙
- 水5大匙
作法
- 1將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
- 2取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
- 3將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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