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土司蛋糕

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材料

  • 土司3片
  • 鮮奶250㏄
  • 雞蛋2顆
  • 葡萄乾1大匙
  • 打發鮮奶油適量
  • 巧克力米適量

作法

  1. 先將雞蛋打散後加入鮮奶拌勻成蛋奶水,再將土司放入蛋奶水中泡軟。
  2. 將作法1的土司一層一層疊起,中間放入葡萄乾作為內餡。
  3. 把作法2的土司放入預熱至150℃的烤箱中烤約8分鐘後取出。
  4. 將鮮奶油塗在作法3的土司上,再撒上適量的巧克力米即可。

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