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低脂乳酪

低脂乳酪

出處《快樂廚房雜誌第48期》・6,356 人看過

材料

  • 乳酪400公克
  • 白糖100公克
  • 蛋白120公克
  • 酸奶油80公克
  • 鮮奶油170公克

作法

  1. 取一鋼盆,放入乳酪、白糖混合攪拌至乳酪變軟備用。
  2. 於作法1盆中加入蛋白、酸奶油、鮮奶油一起攪拌混合,倒入模中。
  3. 預熱烤箱150℃約30分鐘後,再把作法2的材料放入烤箱烤40~50分鐘即可。

西式點心・點心

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