小土司餅乾
出處《快樂廚房雜誌第55期》・2,786 人看過
材料
- 土司10片
- 果醬適量
- 牛奶巧克力豆適量
- 果糖適量
- 糖粉適量
作法
- 1拿圓形模具將土司壓切出圓形的土司（約一片土司壓一個）。
- 2在作法1的圓形土司中間輕壓出一個凹槽。
- 3拿刷子將果糖均勻塗抹在土司上一層。
- 4將果醬及巧克力塊隨意放進每個土司中央的凹槽中。
- 5將作法4的土司放進預熱好的烤箱中，以100℃烤至土司表面呈金黃香酥感即可（約15分鐘左右）。
- 6取出作法5烤好的土司餅乾，灑上糖粉即完成。
小撇步
烤土司餅乾的溫度不能太高，否則外表一下就焦了內部卻還是軟的，要慢慢的烤才會內外都酥脆。
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