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黑胡椒心型榛果

黑胡椒心型榛果

出處《快樂廚房雜誌第64期》・2,803 人看過

材料

  • 苦甜巧克力200公克
  • 烤熟榛果40公克
  • 黑胡椒2公克

作法

  1. 將苦甜巧克力隔水煮溶,加入黑胡椒拌勻。
  2. 將作法1的巧克力填入心型模杯一半的份量,冷藏1分鐘後取出。
  3. 在作法2每個模杯中各加入一個烤熟榛果,再將作法1的巧克力填入模杯中,放入冰箱中冷藏至涼硬即可。

小撇步

味好美精選優質黑胡椒粒,顆粒大小均勻,富含胡椒精油,研磨時散發濃郁胡椒香氣。可以直接研磨到各式料理上享用。

西式點心・點心

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