
黑胡椒心型榛果
出處《快樂廚房雜誌第64期》・2,803 人看過
材料
- 苦甜巧克力200公克
- 烤熟榛果40公克
- 黑胡椒2公克
作法
- 1將苦甜巧克力隔水煮溶,加入黑胡椒拌勻。
- 2將作法1的巧克力填入心型模杯一半的份量,冷藏1分鐘後取出。
- 3在作法2每個模杯中各加入一個烤熟榛果,再將作法1的巧克力填入模杯中,放入冰箱中冷藏至涼硬即可。
小撇步
味好美精選優質黑胡椒粒,顆粒大小均勻,富含胡椒精油,研磨時散發濃郁胡椒香氣。可以直接研磨到各式料理上享用。
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