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土司乳酪球

土司乳酪球

出處《快樂廚房雜誌第68期》・3,211 人看過

材料

  • 土司邊50公克
  • 起司粉2大匙
  • 鮮奶1大匙
  • 蛋黃1顆

調味料

  • 細砂糖1/2小匙

作法

  1. 土司邊以食物調理機打成粉狀,備用。
  2. 備一個碗盆,倒入作法1麵包粉,再加入其餘材料和調味料一起混拌均勻,再捏成一個個的小圓球,擺在烤盤上。
  3. 烤箱以170℃預熱約10分鐘,送入作法2乳酪球烘烤約7分鐘,打開烤箱在乳酪球上刷上蛋液,再烤約1分鐘即可。

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