
土司乳酪球
出處《快樂廚房雜誌第68期》・3,211 人看過
材料
- 土司邊50公克
- 起司粉2大匙
- 鮮奶1大匙
- 蛋黃1顆
調味料
- 細砂糖1/2小匙
作法
- 1土司邊以食物調理機打成粉狀,備用。
- 2備一個碗盆,倒入作法1麵包粉,再加入其餘材料和調味料一起混拌均勻,再捏成一個個的小圓球,擺在烤盤上。
- 3烤箱以170℃預熱約10分鐘,送入作法2乳酪球烘烤約7分鐘,打開烤箱在乳酪球上刷上蛋液,再烤約1分鐘即可。
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