
炸鮮牛奶吐司
出處《快樂廚房雜誌第110期》・2,927 人看過
材料
- 吐司1大片
- 全蛋1顆
- 牛奶100公克
- 香草精適量
- 太白粉適量
- 煉乳適量
- 芝麻粉30公克
- 糖粉15公克
作法
- 1將全蛋、牛奶、香草精、混合拌勻過篩,將吐司浸泡約3分鐘,再沾上太白粉。
- 2將作法1的土司放入油溫約130℃的油鍋中,炸至金黃色,再撈起瀝油。
- 3食用時淋上煉乳、撒上混勻的芝麻粉與糖粉即可食用。
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