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優格布丁

優格布丁

出處《快樂廚房雜誌第17期》・12,135 人看過

材料

  • 原味優格400㏄
  • 牛奶800㏄
  • 洋菜粉12公克
  • 砂糖80公克

作法

  1. 將洋菜粉與砂糖混和扮勻後用100㏄牛奶先攪拌溶解。將原味優格與700㏄牛奶用果汁機混合均勻後,加入先前溶好的洋菜粉液攪拌均勻後分裝入布丁杯中,冷藏1小時即可結凍。也可加入100公克的抹茶粉或巧克力醬做不同變化,因為抹搽粉較苦所以砂糖可以多放一些,巧克力醬則反之。

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