茶會點心總匯

材料

作法

1. 1將雞蛋打散成蛋液備用。
2. 2將蘋果派、紅豆派、咖哩派表面刷上蛋液，放入烤箱中烘烤，烤箱溫度為180℃，烤約25分鐘左右即可，取出後，每個都切成三等份備用。
3. 3取一個pizza，刷上少許沙拉油，放入烤箱中烤熟，烤箱溫度為180℃，烤約12分鐘左右，取出後切成六等份。
4. 4將其他兩個pizza去掉包裝袋，用強微波，微波4分鐘至熟後，以餡料對餡料的方式重疊起來，再切成六等份。
5. 5將小西餅先放在常溫下解凍1～2分鐘，再切成0.5cm厚度的小餅乾，放入烤箱中烘烤，烤箱溫度為200℃，烤約10分鐘左右即可取出備用。
6. 6裝飾材料依照個人喜好準備，並裝飾在作法2準備好的點心上，小西餅則以疊起的方式，中間填入鮮奶油，並夾入水果片即可。
7. 7將所有準備好的點心排放在大托盤上即完成。

小撇步