
沙布烈酥餅
示範者:陳明裡・出處《快樂廚房雜誌第17期》・3,247 人看過
材料
- 立基冷凍綜合小西餅2條
- 雞蛋1個
作法
- 1將冷凍綜合小西餅置於常溫下,退冰至軟後,每條分切成5等份。雞蛋打散備用。
- 2將每一份用手滾圓後壓扁,於表面刷上少許蛋液,再用叉子畫上紋路,依序做好10份備用。
- 3烤箱溫度設定在180℃,將酥餅放入,烤約15分鐘左右,等到呈金黃色,乾酥狀即可取出食用。
小撇步
份量:10個
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