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甜甜圈(3)

甜甜圈(3)

示範者:陳明裡・出處《快樂廚房雜誌第18期》・4,151 人看過

材料

  • 鬆餅粉250公克
  • 香蕉泥70公克
  • 牛奶40㏄
  • 蛋1/2個
  • 茉莉茶葉適量

作法

  1. 將蛋與牛奶混合均勻後,將香蕉泥、鬆餅粉、紅茶茶葉加入一起拌勻成麵糰,用保鮮膜蓋起靜置鬆弛15至20分鐘。
  2. 將麵糰分為15等份,並整形成甜甜圈狀,入鍋以160℃油炸至兩面金黃色即可。

西式點心・點心

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