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水果優格慕思

水果優格慕思

出處《優格》・3,207 人看過

西式料理點心西式點心🥬 素食#素食#烘焙

材料

  • 優格起司適量
  • 什錦水果1罐
  • 草莓果凍粉1包
  • 鮮奶油240cc
  • 水果酒1~2小匙

作法

  1. 把什錦水果的水分瀝乾備用。
  2. 將3碗的水(約600cc)煮沸，加入草莓果凍粉，攪拌至溶解，再加入什錦水果，冷卻結凍。
  3. 把優格起司加入水果果凍中攪拌均勻備用。
  4. 把鮮奶油打發後再加入作法3的優格水果果凍及水果酒一起拌均勻，倒入模型杯子冷藏即可。

小撇步

8人份

西式點心・點心

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