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薰衣草餅乾

薰衣草餅乾

出處《快樂廚房雜誌第22期》・3,338 人看過

材料

  • 甜薰衣草4~5枝
  • 無鹽奶油150公克
  • 糖100公克
  • 低筋麵粉250公克
  • 蛋1顆

作法

  1. 薰衣草取葉切碎備用,並先將烤箱預熱至160℃。
  2. 將無鹽奶油與糖混合打發至乳白色。
  3. 加入雞蛋拌勻。
  4. 麵粉過篩加入奶油中,同時加入碎薰衣草拌勻。
  5. 將麵團放入擠花袋中,在烤盤上依個人喜好擠出各種形狀。

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