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紅茶杏仁巧克力

紅茶杏仁巧克力

示範者：陳明裡・出處《茶果子》・2,690 人看過

西式料理點心西式點心🥬 素食#素食#烘焙#新手入門

份量約30片。

材料

  • 紅茶茶包2包
  • 苦甜巧克力200公克
  • 烤熟杏仁角50公克

作法

  1. 巧克力切細碎後，置於容器中，以隔水加熱方式加溫（溫度不可超過50℃），並以同方向攪拌直到巧克力熔化，即可離火。
  2. 以湯匙舀取熔化巧克力，倒在平盤上整形成貓舌狀，趁巧克力尚未凝結前，灑上適量杏仁角即可。

小撇步

份量約30片。

西式點心・點心

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