紅茶磅蛋糕

材料

作法

1. 1奶油切片待其軟化，材料2混合過篩備用。
2. 2將材料1、2拌勻打發至體積變大、泛白，再加入材料3拌勻。
3. 3蛋亦分次加入拌勻至糖溶化無顆粒狀，即可加入紅茶渣拌勻。
4. 4紅茶汁分2次加入拌勻，即可將麵糊倒入抹油灑粉的模型中，最後放入已預熱至170℃的烤箱烤約35分鐘即可。