
鮮果脆派
出處《快樂廚房雜誌第27期》・2,866 人看過
材料
材料 A
- 奶油乳酪抹醬200公克
- 檸檬1/2個
- 果糖30公克
材料 B
- 鳳梨200公克
材料 C
- 起酥片10片
- 蛋液適量
作法
- 1將檸檬削皮磨成粉狀並榨汁,然後將材料A全部混拌均勻至呈現光滑度。
- 2鳳梨切成細丁,加入作法1的材料中拌勻。
- 3將作法2的餡料裹入起酥片內,表皮刷上蛋液,放入200℃烤箱烤約20分鐘,至金黃酥脆狀即可食用。
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