脆李果凍

材料

作法

1. 1蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，倒入冷開水中拌勻，再加入脆李，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可熄火。
2. 2趁溫熱時，倒入小磁杯中，待冷卻後扣出即完成。